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得損きゅうりのぬか漬け

ひめこ。
ひめこ。 @cook_40147017

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材料

2本分
  • 味噌 100g
  • ヨーグルト 30g
  • きゅうり 2本
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    味噌3:ヨーグルト1の割合で混ぜる

  2. 2

    きゅうりを塩もみして水洗い

  3. 3

    きゅうりを味噌ヨーグルトに漬けて冷蔵庫で4時間寝かせる

  4. 4

    完成

  5. 5

    残った味噌はお味噌汁に使う

  6. 6

    ヨーグルトが出汁になるから出汁は使わなくてもOK

コツ・ポイント

なし

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ひめこ。
ひめこ。 @cook_40147017
2018/05/11 05:25に公開

このレシピのキーワード

ぬか漬け キュウリ ヨーグルト 味噌

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