鶏とれんこんのヘルシー＆こってり餃子
くいしん棒 @cook_40081188
胸肉なのであっさりです。ヘルシー志向のかたへ。
チーズ入れて揚げればこってり。
このレシピの生い立ち
蓮好き＆餃子好きなので作ってみました。 ダイエット中なので少しでもアッサリと食べたかったので焼きました。
鶏とれんこんのヘルシー＆こってり餃子
胸肉なのであっさりです。ヘルシー志向のかたへ。
チーズ入れて揚げればこってり。
このレシピの生い立ち
蓮好き＆餃子好きなので作ってみました。 ダイエット中なので少しでもアッサリと食べたかったので焼きました。
作り方
- 1
れんこんは皮をむいて5ｍｍ角に切ります。葱はみじんぎりに。シソは縦半分にして細切りにします
- 2
ボウルに○と材料ぜんぶを混ぜます
- 3
餃子の皮に2を包んでいきます。しばらく味が馴染むまで置きます
- 4
油（大匙1）をフライパンにしいて3を置きます。水をフライパンの1/3の量を入れて蓋をして強火で焼きます
- 5
水がほぼ無くなったら鍋肌からごま油を小匙1いれて弱火で焦げ目がつくまで焼きます
- 6
出来上がりです♪
- 7
コツ・ポイント
ポン酢とお好みで辛子を付けて食べました。普通に酢醤油でも。
こってりが食べたい人には物足りないかも。ダイエット中にはいいです・・こってり好きなかたはお好みでチーズ入れて揚げてください。
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