型抜き！生チョコ
かわいい生チョコが作りたくてハートにしてみました。
超簡単です。。
このレシピの生い立ち
簡単にかわいい生チョコを作りました。
作り方
- 1
１０cm×２０cmぐらいのタッパーにクッキングシートを敷く。後から引っ張るので、底面だけでなく余裕を持って敷く。
- 2
板チョコレートを細かく削ります。なるべく細かく。
小さなボールに入れておく。 - 3
生クリームを小さな鍋で温める。そして、気泡が見られ始めたら、すばやくチョコの入ったボールに流しいれる。
- 4
５秒待って、すぐにスプーンでかき混ぜる。
すばやく！ - 5
タッパーに流し込んで、冷蔵庫で冷やす。しっかり２時間。
- 6
固まったら、クッキングシートを引っ張って、タッパーから出し、型抜きしてココアパウダーをまぶす。
- 7
型抜きができなかったら、四角に切ってもOKです！
コツ・ポイント
チョコがもったいないので、なるべく小さな器でやるといいと思います。
型抜きの時は溶けやすいので、すばやくやるのがコツです！
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