ヨード卵で全卵焼きプリン

ヨード卵で全卵焼きプリン-レシピのメイン写真

ヨード卵で全卵焼きプリン

ミントティ @cook_40014260

全卵で作ったのにこの色です。
ヨード卵は色も味も濃いので、いつものプリンが美味しさ倍増です♪
このレシピの生い立ち
ヨード卵のモニタープレゼントに当選したので、ヨード卵の良さを生かしたスイーツを考えてみたら、やはりプリンが一番かなﾄ
と･･･。

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ミントティ @cook_40014260

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ヨード卵は色も味も濃いので、いつものプリンが美味しさ倍増です♪
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材料

ヨード卵 2個
砂糖 80g
牛乳 300cc
バニラエッセンス少々
★グラニュー糖５０g
★水大さじ１

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作り方

1

グラニュー糖と水を耐熱容器に入れ、電子レンジで３～４分チン。（茶色くなってきたらすぐ止める。)
2

①を型に入れておく。
3

鍋に牛乳と砂糖を入れ、弱火にかけ人肌くらいに温める。
4

③にときほぐした卵とバニラエッセンスを入れて混ぜる。
5

裏ごししながら、②２の型に入れ、１８０℃のオーブンで１５分焼く。(型によっても焼き時間が違うので、調節してください）

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ミントティ

ミントティ @cook_40014260

2009/02/11 09:20に公開

ズボラなので、簡単レシピばかりです。(／｡＼)ﾊｽﾞｶｼｲ

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このレシピのキーワード

焼きプリン牛乳卵

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