麺つゆだけで鶏ハム
究極の横着 鶏ハムです
塩抜き ラップで包み直しなし！
このレシピの生い立ち
もっともっと簡単な鶏ハムはできないかなと 考えて できました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉の厚い部分に切れ目をいれ 厚さを均等にする
- 2
ビニール袋に鶏肉とめんつゆをいれる
- 3
空気が入らないように口を縛る
- 4
冷蔵庫に2日ねかせる
- 5
鍋に湯を沸かし 皿を敷いてビニールのまま10分ゆでる
-
- 6
火を止めて 鍋に入れたまま冷ます
- 7
出来上がり♩
ビニール袋に残った汁も 使ってね♡ -
コツ・ポイント
めんつゆが甘さ控えめタイプなら砂糖小さじ1 足してください
ゆですぎ厳禁！
スタンダードな鶏ハムは レシピID 18111835をみてください( ^ω^ )
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