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卵と鳥肉スープ♪
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卵と鳥肉スープ♪-レシピのメイン写真

卵と鳥肉スープ♪

スペアーみんと
スペアーみんと @cook_40118527

鳥のひき肉を単純に丸めて、とき卵を落とすだけのシンプルスープ

このレシピの生い立ち
簡単で見栄えも良い!本格的スープデス

鳥のひき肉を単純に丸めて、とき卵を落とすだけのシンプルスープ

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簡単で見栄えも良い!本格的スープデス

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卵と鳥肉スープ♪

スペアーみんと
スペアーみんと @cook_40118527

鳥のひき肉を単純に丸めて、とき卵を落とすだけのシンプルスープ

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材料

5人分
  • 水 1リットル
  • 卵 1個
  • 鳥ひき肉 200g
  • ウエイパー(中華スープの素) 大さじ1.5
  • 塩コショウ 少々
  • 三つ葉 飾り用5枚
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作り方

  1. 1

    鍋に1リットルの水を沸騰させる

  2. 2

    パックに入っている鳥ひき肉をを、500円玉の大きさに丸め1に入れる

  3. 3

    中華スープ(ウエイパー)を入れる

  4. 4

    ボールに溶いた卵を円をかくように、回し入れ最後に塩コショウで味を整えて飾り用の三つ葉を乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お湯を沸騰させている間で、くるくると丸めるだけ
単純なのに、手が込んでいるように見えます(笑)

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スペアーみんと
スペアーみんと @cook_40118527
2009/02/13 20:13に公開
作ること大好き!!もちろん食べる事は、もっと好き!!仕事を持ちながら、パパッと出来るレシピを載せたいと思っています(なかなかできないけど(笑)どうぞよろしく(^_-)-☆
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このレシピのキーワード

スープ みつば 卵 とりひき肉

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