卵と鳥肉スープ♪
鳥のひき肉を単純に丸めて、とき卵を落とすだけのシンプルスープ
このレシピの生い立ち
簡単で見栄えも良い!本格的スープデス
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鍋に1リットルの水を沸騰させる
パックに入っている鳥ひき肉をを、500円玉の大きさに丸め1に入れる
中華スープ(ウエイパー)を入れる
ボールに溶いた卵を円をかくように、回し入れ最後に塩コショウで味を整えて飾り用の三つ葉を乗せたら出来上がり♪
お湯を沸騰させている間で、くるくると丸めるだけ
単純なのに、手が込んでいるように見えます(笑)
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