簡単さわやか~♪豚肉さっぱり炒め

南伊勢町
南伊勢町 @cook_40127737

お酢を使った料理「豚肉のさっぱり炒め」を紹介します。豚肉には、熱バテ防止に効果的なビタミンB群がたくさん入っています。
このレシピの生い立ち
「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。

簡単さわやか~♪豚肉さっぱり炒め

お酢を使った料理「豚肉のさっぱり炒め」を紹介します。豚肉には、熱バテ防止に効果的なビタミンB群がたくさん入っています。
このレシピの生い立ち
「食」を通した健康づくりを広める活動をしています。その一環として、皆さまの健康を考えるレシピを紹介させていただきます。

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材料

4人分(1人分149kcal)
  1. 豚肉 240g
  2. 片栗粉 適量
  3. たまねぎ 中1個
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. 料理酢 大さじ3
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. しょうが 少々(すりおろし)
  9. にんにく 少々(すりおろし)

作り方

  1. 1

    ①豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ②玉ねぎを、薄めのくし型切りにする。

  3. 3

    ③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と玉ねぎをいためる。

  4. 4

    ④調味料Aを加えて味付けをする。

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海と山、両方の恵みを受ける南伊勢町はたくさんの「おいしいもの」にあふれる町。手つかずの自然が多く残るこの町では、農林漁業が今も栄え、様々な文化と、人々のあたたかさに溢れています。Cookpadでは町の特産品を活かしたレシピや健康増進・食育のためのレシピを紹介していきます。
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