鮭フレーク☆
おがわ ラン @cook_40101165
http://www.ranshappyrechipe.com
もうお店では買わないぞ♪
簡単鮭フレーク！
このレシピの生い立ち
鮭がたくさん安く買えたので、作ってみました☆
保存も出来るから、とっても助かる＾＾
鮭フレーク☆
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もうお店では買わないぞ♪
簡単鮭フレーク！
このレシピの生い立ち
鮭がたくさん安く買えたので、作ってみました☆
保存も出来るから、とっても助かる＾＾
作り方
- 1
鮭に塩、コショウをふってラップをし、６００Ｗで２分加熱する。
-
- 2
取り出したらオリーブオイルをまんばんなくかけて、さらに３分ラップをかけて加熱。鮭に熱が通るまで・・。
-
- 3
皮と太い骨をとったら、鶏ガラスープの素を少々入れてフードプロセッサーにかける。味をみながら、ガラスープを追加する。
-
- 4
粗熱が取れたら、冷蔵庫で保存＾＾
コツ・ポイント
フードプロセッサーにあまり長くかけすぎると、すり身のようになるので注意！！
簡単で美味しいです♪
おにぎりにしたり、丼にしたりアレンジを楽しんでくださいね♪
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