CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
[簡単!]夏みかんのピール
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
[簡単!]夏みかんのピール-レシピのメイン写真

[簡単!]夏みかんのピール

お菓子大好きぃちゃん
お菓子大好きぃちゃん @cook_40136878

夏みかんの皮のほろ苦さが美味しく、ヨーグルトやパンのお供に(*´∀`*)後味爽やか!細かく切ってお菓子作りにも♡
このレシピの生い立ち
友人から頂いた夏みかんが無農薬だったので、皮まで美味しく食べたいと思い作りました。皮の苦味成分には健康効果があると聞き、あえて茹でこぼしたりせずに簡単にしました。

夏みかんの皮のほろ苦さが美味しく、ヨーグルトやパンのお供に(*´∀`*)後味爽やか!細かく切ってお菓子作りにも♡
このレシピの生い立ち
友人から頂いた夏みかんが無農薬だったので、皮まで美味しく食べたいと思い作りました。皮の苦味成分には健康効果があると聞き、あえて茹でこぼしたりせずに簡単にしました。

もっと読む

[簡単!]夏みかんのピール

お菓子大好きぃちゃん
お菓子大好きぃちゃん @cook_40136878

夏みかんの皮のほろ苦さが美味しく、ヨーグルトやパンのお供に(*´∀`*)後味爽やか!細かく切ってお菓子作りにも♡
このレシピの生い立ち
友人から頂いた夏みかんが無農薬だったので、皮まで美味しく食べたいと思い作りました。皮の苦味成分には健康効果があると聞き、あえて茹でこぼしたりせずに簡単にしました。

夏みかんの皮のほろ苦さが美味しく、ヨーグルトやパンのお供に(*´∀`*)後味爽やか!細かく切ってお菓子作りにも♡
このレシピの生い立ち
友人から頂いた夏みかんが無農薬だったので、皮まで美味しく食べたいと思い作りました。皮の苦味成分には健康効果があると聞き、あえて茹でこぼしたりせずに簡単にしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 夏みかんの皮 2個分
  • 砂糖 夏みかんの皮の重さの1/2
  • 水 約1カップ
  • オレンジキュラソー 大さじ1杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    夏みかんは、たわしなどで水を流しながらよくこすり洗いする。包丁で4等分に切り皮をむいたら、1枚を4つにくし型に切る。

  2. 2

    鍋に夏みかんの皮、砂糖、水を入れて蓋をして沸騰したら弱火で20分位煮る。時々底が焦げないように木べらなどで混ぜる。

    • [簡単!]夏みかんのピール作り方2写真
  3. 3

    蓋を開けて水分が無くなるまで煮詰めたら、オレンジキュラソーを入れてひと混ぜし火を止める。

    • [簡単!]夏みかんのピール作り方3写真
  4. 4

    冷めたら瓶などに入れ冷蔵庫で保存する。

    • [簡単!]夏みかんのピール作り方4写真

コツ・ポイント

皮の農薬や苦味が気になる場合は、茹でこぼしたあとしばらく水に浸けてから使用して下さい。
水の量は皮の量や火加減によって加減し、焦げ付かないように煮て下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

お菓子大好きぃちゃん
お菓子大好きぃちゃん @cook_40136878
2018/05/07 05:19に公開
お菓子が大好き!!なのでいつもダイエット中(笑)主婦歴35年ですが、新しくて美味しい味を常に求めています。スーパーフードや香辛料、ハーブなどにも挑戦!しかし、昔ながらの素材を生かしたお料理も好きです。つまりは何でも来いの食いしん坊!食い意地が張ってると言われてもどこ吹く風で、お料理作ります ♪(´ε` ) きぃちゃん
もっと読む

このレシピのキーワード

夏みかん オレンジ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. かぶとカニかまのとろとろ煮
  2. 涼拌手撕雞(リャンバン・ショウスージー)
  3. おかんレシピ𓀤𓀣わかめスープ
  4. きゅうりナムル♪簡単熱中症
  5. 猫型みかんのシャーベット
  1. ☆豆腐とカニカマとえのきのスープ☆
  2. 簡単♫鶏もも肉となすの味噌炒め
  3. セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪
  4. レンチン♪厚揚げのコチュ、チーズ焼き風
  5. 鶏むね肉とキャベツのオイスターマヨ炒め
  6. Osaka Okonomiyaki
  7. Baked Salmon with Spinach Mushroom Sauce
  8. Pound Cake
  9. Fried Chicken in Worcestershire sauce
  10. Roasted Garlic & Chive Cream Cheese Spread
  1. お弁当2
  2. 簡単!ふすま粉・大豆粉抹茶パウンドケーキ
  3. 子供用誕生日ケーキ☆卵不使用
  4. 簡単・豪華!ムール貝と水菜の冷たいパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274080
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close