お弁当に☆なすのトマトチーズ焼き

そらるん
そらるん @cook_40117275

パスタやグラタンでおなじみの素材を、
お弁当用に!
簡単ですぐにできますよ。
このレシピの生い立ち
前日のトマトソースの残りがあったので、パスタでおなじみの組み合わせで作ってみました。

お弁当に☆なすのトマトチーズ焼き

パスタやグラタンでおなじみの素材を、
お弁当用に!
簡単ですぐにできますよ。
このレシピの生い立ち
前日のトマトソースの残りがあったので、パスタでおなじみの組み合わせで作ってみました。

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材料

  1. なす 適量
  2. トマトソース 小さじ1
  3. とけるチーズ 適量
  4. セリ(あれば 適量
  5. オリーブ油(サラダ油でもよい) 適量

作り方

  1. 1

    なすを、カップに入るよういちょう切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、なすを炒める。

  3. 3

    カップに、炒めたなす、トマトソース、溶けるチーズを順に入れ、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼いて出来上がり!

  4. 4

    あれば、パセリをふりかけて。

コツ・ポイント

汁ものなので、こぼれないようトマトソースは少なめで。

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そらるん
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