ポリ袋に手羽元と★を入れてもみ込み､冷蔵庫で30分入れておく。

(1)に小麦粉をまぶし､オーブン用シートを敷いた平皿の縁に沿って並べる｡

ラップをかけずにレンジ(600W)で15分加熱し(途中､上下を返す､味をなじませるため)火が通ったら出来上がり。