春色☆菜の花の明太マヨネーズ和え

Name: 春色☆菜の花の明太マヨネーズ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 菜の花 1束; 明太子（小） 1腹; マヨネーズ 大さじ1と1/2; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1弱; 塩 適量; 白ごま 適量

ほのかなピンク色が、春を感じさせます♪
ちゃちゃっとできて、あと一品欲しい時に便利です☆
このレシピの生い立ち
春が近づくと、スーパーで見かける菜の花。
色もきれいで、風味を消さない、和え物が一番好きです♪

材料

2人分

菜の花はゆで過ぎないこと。
調味料の量は好みで調整してください。

ミキコシ @cook_40034045

2009/02/14 11:20に公開

お料理とお酒、ジャイアンツが大好きです♪平日は働く主婦ですが、毎日楽しみながらキッチンに立っています。ママ＆妹と楽しくクックやってます☆

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