新玉ねぎの超シンプル♫王道サラダ

むぎタロウ @mugitaro
新玉ねぎだからできる超シンプルな食べ方☆
このレシピの生い立ち
最初はホテルレストランで頂きました。新玉ねぎの季節になったので、作りました☆
新玉ねぎの超シンプル♫王道サラダ
新玉ねぎだからできる超シンプルな食べ方☆
このレシピの生い立ち
最初はホテルレストランで頂きました。新玉ねぎの季節になったので、作りました☆
作り方
- 1
新玉ねぎを、繊維を断つ方向で薄切りにする(スライサーがお勧め)。切ったら氷水にしばらく浸ける。
- 2
玉ねぎの水気を切り、器に盛り鰹節を乗せたら新玉ねぎのシンプルサラダの完成☆
食べる時にポン酢をかけてどうぞ♪ - 3
彩りにレタス等をひくのもお勧めです。
コツ・ポイント
氷水でシャキッと冷やすだけ♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274417