春を味わう☆新玉ねぎのシンプルサラダ
♪トリピー♪ @cook_40088581
家にある材料で簡単にでき、シンプルな味付けなので新玉ねぎ自体を味わうことができるレシピです。
このレシピの生い立ち
おもいつきです！
春を味わう☆新玉ねぎのシンプルサラダ
家にある材料で簡単にでき、シンプルな味付けなので新玉ねぎ自体を味わうことができるレシピです。
このレシピの生い立ち
おもいつきです！
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎをスライサーまたは包丁で薄くスライスする。
少し食べてみて辛味がある場合は、コツを参照してください(^^) - 2
お皿に玉ねぎを盛り、各材料を玉ねぎの量に合わせて味付けして召し上がれ(^^)
- 3
②の白ごまは、すりゴマの方が香りが良いと思います。私は手でひねりつぶしながら上からパラパラかけてます。
- 4
③のハーブソルトは、私はこれ(S&Bマジックソルト)使用ですが、クレイジーソルトや、お好みのハーブ＋岩塩等も良いはず！
-
- 5
トップ画像は、右から①〜③の味付けの順に並んでいます。
- 6
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レシピID:18116380
コツ・ポイント
辛味がある玉ねぎの場合…
平らな皿に広げ10分程度放置して空気にさらす。それでも辛味があるならレンジで数十秒〜1分程度チンして辛味を飛ばす。チンしすぎてシャッキリ感が失われないように！
水にさらすのも良いが栄養素が失われるらしいですー！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19733751
