下準備。バター&卵は室温に戻しておく。☆は合わせてふるっておく。オーブンを180゜Cに温めておく。

バターをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状に練り、粉砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。卵を加えてさらに混ぜる。

ふるっておいた☆を2に加え、ゴムべらでボウルのふちに押し付けるようにして粉っぽさがなくなるまでまぜ、ひとまとめにする。

生地をラップに包み、好きな太さの棒状にして、きれいにラップで包み直したら冷凍庫に1〜2時間くらい入れて凍らせる。

生地が凍ったら包丁で7㍉ほどの厚さに切っていく。

クッキングシートを敷いた天板に5をのせ、180゜Cに温めておいたオーブンで約12分焼く。

焼きあがったら、荒熱をとって出来上がり！