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夏は来ぬ♪焼きなす
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夏は来ぬ♪焼きなす-レシピのメイン写真

夏は来ぬ♪焼きなす

いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034

技も道具もいりません!かんたんすぎてごめんなさい(^^ゞでも本当においしいんです…
このレシピの生い立ち
*焼きなす好きの旦那さんのために(#^.^#)
夕方、時間と闘っているうちに生まれました(笑)

“手抜きの理由は結婚と落選”

技も道具もいりません!かんたんすぎてごめんなさい(^^ゞでも本当においしいんです…
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*焼きなす好きの旦那さんのために(#^.^#)
夕方、時間と闘っているうちに生まれました(笑)

“手抜きの理由は結婚と落選”

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夏は来ぬ♪焼きなす

いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034

技も道具もいりません!かんたんすぎてごめんなさい(^^ゞでも本当においしいんです…
このレシピの生い立ち
*焼きなす好きの旦那さんのために(#^.^#)
夕方、時間と闘っているうちに生まれました(笑)

“手抜きの理由は結婚と落選”

技も道具もいりません!かんたんすぎてごめんなさい(^^ゞでも本当においしいんです…
このレシピの生い立ち
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夕方、時間と闘っているうちに生まれました(笑)

“手抜きの理由は結婚と落選”

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材料

4人分
  • なす 2本
  • おろししょうが お好きなだけ
  • かつおぶし お好きなだけ
  • 醤油 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    グリルは5分くらい強火であたためておく。
    なすはへたを落として入れる。

    • 夏は来ぬ♪焼きなす作り方1写真
  2. 2

    強火のまま20分くらい。
    途中15分くらいでひっくり返す。
    *なすの皮が全面しわしわになったら焼き上がりの合図!

    • 夏は来ぬ♪焼きなす作り方2写真
  3. 3

    冷めないうちにおしりのほうから皮をむく。
    *おしりからのほうが、きれいにむけます。
    やけど注意!

    • 夏は来ぬ♪焼きなす作り方3写真
  4. 4

    食べやすい大きさにさいてできあがり♪

コツ・ポイント

*おしりから皮をむくとむきやすいです。
*時間は目安です。ご家庭のグリルに合わせて調整してください。

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いぬのおうちかあさん
いぬのおうちかあさん @cook_40100034
2015/06/05 10:51に公開
旬の食材を使って、安くておいしい家庭料理を!家族の元気と笑顔のために日々奮闘中。みなさんのレシピと励ましに助けられています。旦那さんの転勤により2019年4月より再び福岡人に^^*“ホークス!うっちー(内田篤人選手)!関ジャニ∞!四十にして惑わず!!!”
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このレシピのキーワード

焼きなす なす かつお節

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