フライパンで〜かぼちゃチーズコロッケ
なぁちゃんキッチン @cook_40108185
かぼちゃの甘いコロッケ。チーズが入ってとろける〜(*^^*)子供のおかずに、お弁当に。
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃコロッケが急に食べたくなったので。
フライパンで〜かぼちゃチーズコロッケ
かぼちゃの甘いコロッケ。チーズが入ってとろける〜(*^^*)子供のおかずに、お弁当に。
このレシピの生い立ち
甘いかぼちゃコロッケが急に食べたくなったので。
作り方
- 1
かぼちゃは2センチ角に切り、レンジで5分加熱する。
-
- 2
フォークでつぶし、他の材料を混ぜる。チーズは手で小さくちぎる。
-
- 3
成形して、薄力粉、卵、パン粉の順で衣をつける。
-
- 4
冷蔵庫で15分ほど寝かす。
- 5
フライパンにサラダ油を熱し、両面焼いていく。中身は火が通っているので衣に焼き目がつけばオッケー。
コツ・ポイント
かぼちゃは熱いうちにつぶして下さい。
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