ひき肉50gでジャガイモのカレー炒め

Name: ひき肉50gでジャガイモのカレー炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ジャガイモ（太め千切り） 2こ; 挽肉 50ｇ; 玉ねぎ(みじん切り) 1/4こ; にんにく(すりおろし) こさじ1; サラダ油 こさじ1; カレー粉 こさじ1/2; しょうゆ こさじ1/2; 和風だし こさじ1/2; 水 50ｃｃ; しおこしょう 少々

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

残った食材で一品☆小鉢4人分です^^
このレシピの生い立ち
残ったもので一品

ひき肉50gでジャガイモのカレー炒め

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残った食材で一品☆小鉢4人分です^^
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材料

4人分

ジャガイモ（太め千切り） 2こ
挽肉 50ｇ
玉ねぎ(みじん切り) 1/4こ
にんにく(すりおろし) こさじ1
サラダ油こさじ1
カレー粉こさじ1/2
しょうゆこさじ1/2
和風だしこさじ1/2
水 50ｃｃ
しおこしょう少々
パセリなど

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作り方

1

フライパンに油を引き　ニンニク　挽肉を炒める　色付いたら玉ねぎ　ジャガイモを加え炒める
2

玉ねぎが透き通ったらカレー粉から下の材料を入れ炒める。絡まったら水をいれ蓋をして弱火で5分むらす
3

蓋を開け炒め水分がなくなったら塩コショウで味をととのえ完成♪
4

仕上げにパセリなどのせると○
5

「カレー炒め」の人気検索でトップ10入りしました。皆様のおかげですTT有難うございます！！
6

レポ下さった皆様のおかげで話題入りです！本当有難うございます！

コツ・ポイント

弱火～中火で焦げないようにでお願いします^^

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2015/06/05 11:09に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

カレー炒めものひき肉じゃがいもにんにくカレー粉玉ねぎ

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