こんがり、手羽元のオーブン焼き♪
tetsu0120 @cook_40037764
外はカリッ、中はジューシーな手羽元のオーブン焼きです♪
味付けはシンプルですが、美味しいんです☆
このレシピの生い立ち
手羽元の消費期限が迫っていて、簡単に何か作れないかなぁ～と考えました。
こんがり、手羽元のオーブン焼き♪
外はカリッ、中はジューシーな手羽元のオーブン焼きです♪
味付けはシンプルですが、美味しいんです☆
このレシピの生い立ち
手羽元の消費期限が迫っていて、簡単に何か作れないかなぁ～と考えました。
作り方
- 1
オーブンを２５０度に余熱開始！
天板にクッキングシートを敷いておきます。
- 2
手羽元全体に塩をすり込みます。
次に、クレージーソルトをまんべんなくふり、ブラックペッパーを軽くふります。 -
- 3
サラダ油をひき、強火で手羽元全体に軽く焦げ目をつけます。この時、中まで火は通さないで下さい。
-
- 4
クッキングシートをしいた天板に３の手羽元を並べ、２５０度で１０～１５分。（焼き加減は調節して下さい）
-
- 5
オーブンで焼いてるところ！
手羽元に火が通ったら出来上がり～☆ -
コツ・ポイント
・塩は多目にふると、しっかり味がついて美味しいです。
・魚焼きグリルでも出来ます。その場合、油が落ちてよりヘルシーですね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18274842
