大好き☆シイタケのトッポギ～超簡単!!
まりぃ♥ @cook_40048049
コチュジャンにシイタケが絶妙です！肉厚のシイタケは最高♪出来立て熱々をお召し上がり下さい＾＾
このレシピの生い立ち
シイタケを沢山頂いたので、トッポギの具にしてみました♪シイタケにコチュジャンの味はたまりません＞▽＜
大好き☆シイタケのトッポギ～超簡単!!
コチュジャンにシイタケが絶妙です！肉厚のシイタケは最高♪出来立て熱々をお召し上がり下さい＾＾
このレシピの生い立ち
シイタケを沢山頂いたので、トッポギの具にしてみました♪シイタケにコチュジャンの味はたまりません＞▽＜
アプリでひらく作り方
- 1
シイタケは1/4、たまねぎはくし切りにします。
- 2
お鍋にごま油を入れ、お肉を炒めます。半分くらい火が通ったらコチュジャンを入れます。
中火
- 3
お肉とコチュジャンが混ざりあったらたまねぎ、シイタケを加えひと炒め。
中火
- 4
全体的に油が回ったらトッポギを加え、ひと炒めし、蓋をして蒸し焼きにします。
弱火
- 5
トッポギがやわらかくなったらめんみを入れて全体をならしたら出来上がり☆
弱火
コツ・ポイント
蓋のあるフライパンや鍋を使って下さい。冷めてしまうとトッポギが硬くなってしまうので熱々のうちにどうぞ♪コチュジャンは赤福猫さんのレシピでつくりました＾＾辛いのが苦手なので唐辛子はレシピの半量です。
つくれぽ
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