チーズinベジ卵ボール♪

Name: チーズinベジ卵ボール♪
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 3個; 玉ねぎ、ピーマン 1/4個、1個; ピザチーズ 大さじ3; 塩こしょう 適量; ＊お好きな付け合わせ 適量; 粗びき黒こしょう 適量

シェルファ @cook_40128374

簡単に可愛いふわふわ卵ボールです＊中に野菜が入っているので栄養バランスも◎ ピーマンが苦手なお子様にも！
このレシピの生い立ち
卵と野菜の消費に＊
油を使わず、茹でるだけなのでヘルシーです♪

チーズinベジ卵ボール♪

シェルファ @cook_40128374

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材料

3人分

卵 3個
玉ねぎ、ピーマン 1/4個、1個
ピザチーズ大さじ3
塩こしょう適量
＊お好きな付け合わせ適量
粗びき黒こしょう適量

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作り方

1

玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。ボウルに卵を割り入れ、切った野菜とピザチーズ、塩こしょうを加えて混ぜる。
2

別のボウルにラップをかけ、1を大さじ2強いれて巾着のように包む。同様に1がなくなるまで作る。
3

沸騰したお湯に2を入れて、中火で6.7分加熱する。（鍋に入れられるラップを使ってください。）
4

ラップを外し、お皿に盛り付け、付け合わせと黒こしょうを散らしたら完成♪

コツ・ポイント

茹ですぎると中まで火が通り切って固くなるので７分前後が目安です＊
チーズ好きの方はチーズを増やしてください！

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2018/05/08 06:19に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

このレシピのキーワード

ピーマン卵玉ねぎピザチーズ

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