鬼おろしの韓国あえ

kleo
kleo @cook_40107796

大根しゃきしゃき!
ささっと出来るおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
余った大根となかなか減らないキムチの素の消費で思いつきました。ご飯にもあいますよ。海苔をたくさん入れて和えても美味しかったです。

鬼おろしの韓国あえ

大根しゃきしゃき!
ささっと出来るおいしい一品です。
このレシピの生い立ち
余った大根となかなか減らないキムチの素の消費で思いつきました。ご飯にもあいますよ。海苔をたくさん入れて和えても美味しかったです。

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材料

  1. 大根 200g(約1/3本)
  2. キムチの素 大さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. 韓国海苔 適宜

作り方

  1. 1

    鬼おろしで大根をおろす。

  2. 2

    水分を軽く一絞りしてから、キムチの素とごま油で大根をあえる。

  3. 3

    韓国海苔を散らして、できあがり♪

コツ・ポイント

水分が出やすいので、さっとこしらえて、時間を置かずに食べたほうがおいしいです。

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kleo
kleo @cook_40107796
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夫&2000年生まれの息子と共に、アメリカ、ワシントン州ベルビュー在住。ブログ http://ameblo.jp/seattle-east/
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