豚ひき肉を粘りが出るまでこねる。

みじん切りにした玉ねぎ、卵、パン粉、ケチャップ、ソース、塩こしょうを１に入れてさらにこねる。

手のひらに収まる程度の量を取り、団子状にする。

パン粉の上を軽く押さえつけつつ転がす。

適度にパン粉がついたら（うっすらでok）好きな形に整える。

油で揚げて完成。