五◯衛門風♡たらこのカルボナーラ

kyo1019
kyo1019 @cook_40149195

リクエスト率No.1♡濃厚で美味しい!簡単だし、我が家の定番です♡
このレシピの生い立ち
リクエスト率No.1♡濃厚で美味しい!

五◯衛門風♡たらこのカルボナーラ

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. たらこ 2〜3個
  3. 牛乳 130cc
  4. 生クリーム 1パック
  5. お玉1杯
  6. ◯和風顆粒だしの素 大さじ1
  7. ◯塩 小さじ1/2位
  8. 刻み海苔 適量
  9. 卵黄 2個
  10. 青ネギ 適量
  11. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    まずパスタを茹で始める。

  2. 2

    その間に、たらこを薄皮から出す。最後のトッピング用に少しよけておく。

  3. 3

    別の鍋に、◯を全て入れる。ゆっくり沸騰したら火を止めてソースは完成!塩加減は調節してください。

  4. 4

    茹で上がったパスタとソースを絡めてお皿に盛る。トッピングをして出来上がり♡

コツ・ポイント

トッピングは見ての通りです!たらこによって塩加減が違う時があるので、味見して調節してください。

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