小鍋に牛乳とコーンスターチを入れてよく混ぜる。マシュマロを入れて弱火でマシュマロを溶かす。

沸騰させないように気をつけながら、とろみがついたら火をとめる。

コンデンスミルクを10ｇ(なければ砂糖大1)入れて混ぜて冷ましておく

生クリームに砂糖を3回に分けて入れ、８分立てに泡立てる。(生クリームの角がおじぎするくらいまででOK)

あら熱が取れた③と泡立てた生クリームを３回に分けて混ぜ合わせる。(洗い物減らす為に泡立て器のはねで混ぜてます)

タッパーに⑤の1/3を流し、カットしたバナナと市販のスポンジケーキをちぎって入れてチョコレートソースをお好みでかける

これを３回繰り返す

冷蔵庫で固めて、食べる10分前に常温に出して置いてから器に盛り付けると固さもちょうど良いです

今回私が使った市販のカステラはこれ。スーパーのパンコーナー等で100円で売られているものです。