レンジでもやしの巣ごもり卵お好み焼き風

レンジでもやしの巣ごもり卵お好み焼き風-レシピのメイン写真

レンジでもやしの巣ごもり卵お好み焼き風

ほそみんぬ @cook_40149850

後一品欲しい！でも包丁もまな板も、火も使いたくない時。レンジにお任せで出来ちゃいます(*^^*)しかもお好み焼き風♪
このレシピの生い立ち
いつも後一品欲しい時に、もやしをレンジでチンでホットサラダを作るのですが、「タンパク質も足りないなー」って時、「卵足しちゃえ」という思いつきで^_^;味付け大好きなおたふくソースと鰹節なら間違えないかなーと(*^^*)

後一品欲しい！でも包丁もまな板も、火も使いたくない時。レンジにお任せで出来ちゃいます(*^^*)しかもお好み焼き風♪
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いつも後一品欲しい時に、もやしをレンジでチンでホットサラダを作るのですが、「タンパク質も足りないなー」って時、「卵足しちゃえ」という思いつきで^_^;味付け大好きなおたふくソースと鰹節なら間違えないかなーと(*^^*)

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レンジでもやしの巣ごもり卵お好み焼き風

ほそみんぬ @cook_40149850

後一品欲しい！でも包丁もまな板も、火も使いたくない時。レンジにお任せで出来ちゃいます(*^^*)しかもお好み焼き風♪
このレシピの生い立ち
いつも後一品欲しい時に、もやしをレンジでチンでホットサラダを作るのですが、「タンパク質も足りないなー」って時、「卵足しちゃえ」という思いつきで^_^;味付け大好きなおたふくソースと鰹節なら間違えないかなーと(*^^*)

後一品欲しい！でも包丁もまな板も、火も使いたくない時。レンジにお任せで出来ちゃいます(*^^*)しかもお好み焼き風♪
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材料

1人分

卵 1個
もやし適量(器の大きさによって)
おたふくソース適量
鰹節適量
マヨネーズお好みで
桜エビ(あれば) お好みで
ニラ(あれば) お好みで

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作り方

1

もやしを洗って、深めのお茶碗に入れ、真ん中をくぼませる。気になる方はヒゲを取ってください。
2

くぼみに卵を割り入れ、フォークを刺し、黄身に穴をあけておく。
3

ラップをしてレンジ600Wで1分10秒で中心半熟くらいです。後はお好みで10秒ずつくらい様子見て(^_^)
4

もやしの水分が出るので、ラップの端をすこーしあけて、水を捨てます。やけど注意！
5

ソース、鰹節、お好みでマヨネーズや桜エビをかけ出来上がりです^o^

コツ・ポイント

黄身に必ず穴をあけて下さい。あけないと、多分爆発します(^◇^;)もやしの他に、5センチ位に切ったニラを一緒に入れても美味しいです(*^^*)

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ほそみんぬ

ほそみんぬ @cook_40149850

2015/06/05 12:51に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き巣ごもりニラもやしサクラエビかつお節卵

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