バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪
kengomama @cook_40149851
副菜にも！お弁当にも！おつまみにもなるこくうまのタラコ人参炒めです。
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、副菜にもおつまみにもなるものをと思って作りました。
バターでこくうま。人参のタラコ炒め♪
副菜にも！お弁当にも！おつまみにもなるこくうまのタラコ人参炒めです。
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、副菜にもおつまみにもなるものをと思って作りました。
作り方
- 1
人参は細切り、たらこは皮から身を出しておく
- 2
バターをいれ、人参を炒める（人参をやわらかくしたい方は炒める前にレンチンしてください）
-
- 3
蓋をして人参がある程度やわらかくなるまで蒸す
-
- 4
三分くらいで蓋をあけ、たらこを入れて炒める。
-
- 5
たらこの色が変わったら、醤油を小さじ１入れて混ぜる。完成！うちは半分は紙カップに入れて冷凍庫へ♪
-
コツ・ポイント
人参の大量消費に。人参嫌いの私もこれなら食べられます♪
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