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にんじんのたらこバター炒め…
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にんじんのたらこバター炒め…-レシピのメイン写真

にんじんのたらこバター炒め…

みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983

ささっと炒めたにんじんに、
たらこの塩気と旨みが加わりました^^
このレシピの生い立ち
ちょっと余ってしまったたらこ。。。
常備しているにんじんと合わせてみました!
にんじんの甘さに気づかされますね。。。

ささっと炒めたにんじんに、
たらこの塩気と旨みが加わりました^^
このレシピの生い立ち
ちょっと余ってしまったたらこ。。。
常備しているにんじんと合わせてみました!
にんじんの甘さに気づかされますね。。。

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にんじんのたらこバター炒め…

みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983

ささっと炒めたにんじんに、
たらこの塩気と旨みが加わりました^^
このレシピの生い立ち
ちょっと余ってしまったたらこ。。。
常備しているにんじんと合わせてみました!
にんじんの甘さに気づかされますね。。。

ささっと炒めたにんじんに、
たらこの塩気と旨みが加わりました^^
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ちょっと余ってしまったたらこ。。。
常備しているにんじんと合わせてみました!
にんじんの甘さに気づかされますね。。。

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材料

2人分
  • にんじん 小1本
  • たらこ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんはせん切りにする。

  2. 2

    たらこと酒は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを入れてしんなりとするまで炒める。

  4. 4

    2.のたらこも加えていりつける。
    最後にバターを入れ、全体にからめる。

コツ・ポイント

たらこの量は、塩分やお好みにより加減して下さいね^^

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みっこ*mikko
みっこ*mikko @cook_40050983
2013/10/10 00:14に公開
夫と19歳の娘との3人家族です^^夫の実家は農家 … 旬の野菜が頻繁に届きます♪ですので、我が家は野菜たっぷり“ごはん”です。。。おやつ&パン作りも楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの たらこ にんじん バター 酒

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