ホールに卵と★の材料を入れ良く混ぜます。卵の白身を切るように混ぜてください。

卵焼き用のフライパンに多めの油を敷いて弱火にします。

泡が出たら潰しながら半熟になるのを待ちます。半熟になれば奥から手前に３つに折りたたみます。

半熟になってきたら、奥から手前に半分に折りたたみます。

最後に残った卵を開いた部分に流し込み、６の過程を繰り返し、ヘラで形を整えれば完成です。