カルボナーラ風味の簡単おつまみ

satosayo @cook_40039497
カルボナーラじゃなくて、「カルボナーラ風味」っていうのがポイント!火は一切使わないので簡単です(^^)v
このレシピの生い立ち
ビールに合うチーズを使ったおつまみって考えてたときに、ふとカルボナーラが食べたくなり・・・・でも早くビール飲みたいから、おつまみも簡単なものがいい!と思って作ってみたら、見事にカルボナーラ風になりました(^^)v
カルボナーラ風味の簡単おつまみ
カルボナーラじゃなくて、「カルボナーラ風味」っていうのがポイント!火は一切使わないので簡単です(^^)v
このレシピの生い立ち
ビールに合うチーズを使ったおつまみって考えてたときに、ふとカルボナーラが食べたくなり・・・・でも早くビール飲みたいから、おつまみも簡単なものがいい!と思って作ってみたら、見事にカルボナーラ風になりました(^^)v
作り方
- 1
お好きなチーズとベーコンを食べやすい大きさに切っておく。※ちっちゃい方が食べやすいです。
- 2
爪楊枝やカラフルなピックにチーズとベーコンを刺して、皿に並べていく。
- 3
●の材料を混ぜ合わせる。※味の目安はちょっと舐めたときに軽く塩気を感じるくらいです。
- 4
「2」に「3」をかけたら完成。ソースを絡めながら食べてくださいね(^^)
- 5
※今回チーズは「プロセス・クリーム・カマンベール」の3種類を使いました。
- 6
※ガーリックペッパーは100円くらいで売ってます。あまっても色々使えるので1本買っとくと便利です。
コツ・ポイント
チーズやベーコンは爪楊枝などに刺すことを考えて、少し厚みのあるものを選んだほうがいいです。
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