チンゲン菜と卵のスープ
なおぴん1 @cook_40131397
ごま油が香る、あったかスープです(^-^)v
このレシピの生い立ち
卵のスープはよく作りますが、野菜を入れたほうがいいかなと思い、クセの無いチンゲン菜を入れてみました。ソラ太郎さんから、水の量は？と(^o^;)うっかりしてました。スミマセン。追記しました。
チンゲン菜と卵のスープ
ごま油が香る、あったかスープです(^-^)v
このレシピの生い立ち
卵のスープはよく作りますが、野菜を入れたほうがいいかなと思い、クセの無いチンゲン菜を入れてみました。ソラ太郎さんから、水の量は？と(^o^;)うっかりしてました。スミマセン。追記しました。
作り方
- 1
チンゲン菜を小さく切る。
卵を溶いておく。 - 2
鍋で水を沸かして、スープの元を入れ、切ったチンゲン菜を加える。
- 3
塩を加え、卵を溶き入れる。
ごま油を加える。
コツ・ポイント
特に無いです(^o^;)
粉末タイプの創味シャンタンを使いました。
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