とろとろチーズ肉巻き
ピザ用チーズをお肉に巻いて焼くだけ
とろ～りチーズが美味しい幸せ気分
このレシピの生い立ち
牛肉を買ってもらった(*^｡^*)
作り方
- 1
牛肉は広げて塩胡椒する
ボウルにピューラーで皮を剥いて薄切りしたセロリとパセリみじん切り - 2
チーズとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる
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- 3
４等分して丸めて牛肉に乗せて巻き巻き
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- 4
フライパンに油を熱して巻き終わりを下にして
静かに転がしながら全体こんがりと焼く -
- 5
器にお好みのお野菜を乗せてお肉を盛ってレモンを添えてできあがり
カットするとチーズがとろとろ～って出てきます -
コツ・ポイント
焼く時は巻き終わりを下にして焼いてください
熱々が美味しいです
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