クルミとオートミールのザクザクサブレ

HuHuFumin @cook_40127613
ザクザク食感 香ばしサブレ
小腹が空いたらヘルシー美味しい
夏に向かってダイエットの味方
(^-^)v
このレシピの生い立ち
身体に良いと聞いて買ったオートミールでしたがあまり美味しく調理出来なくて
今日は子供の日なので何か喜ぶお菓子を作ろうと思い立ち作ってみました
オートミール独特の香りは残りますが食感がザクザクしてクルミの香ばしさで美味しいオヤツになりました
クルミとオートミールのザクザクサブレ
ザクザク食感 香ばしサブレ
小腹が空いたらヘルシー美味しい
夏に向かってダイエットの味方
(^-^)v
このレシピの生い立ち
身体に良いと聞いて買ったオートミールでしたがあまり美味しく調理出来なくて
今日は子供の日なので何か喜ぶお菓子を作ろうと思い立ち作ってみました
オートミール独特の香りは残りますが食感がザクザクしてクルミの香ばしさで美味しいオヤツになりました
作り方
- 1
オートミールと小麦粉を満遍なく混ぜ合わせます
- 2
やや溶かしたバターと卵を入れ 捏ねていきます
- 3
クルミはストックパックなどに入れ 綿棒で叩いて細かく砕きます
- 4
砕いたクルミとコーヒーフレッシュを混ぜ合わせて生地をまとめて30分程寝かせます
- 5
1個が45g程の大き目のサブレにします
クッキングシートにラップで生地を丸め2、3ミリの厚さに押しながら形成します - 6
オーブンは170度で20分 ジックリと焼きます
その後 冷ましたら出来上がりです
コツ・ポイント
焼き上げた後 完全に冷めるまで置きます
クルミだけでなく他のナッツ類を加えても良いと思います
砂糖とバターはかなり控えめですが これくらいで良いと考えました
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