大根の葉で一品！
yum77 @cook_40043577
ビタミンたっぷり！シャキシャキで美味しいです。
このレシピの生い立ち
新鮮な大根が手に入り、とても美味しそうな葉っぱだったので、炒めてみました。
大根の葉で一品！
ビタミンたっぷり！シャキシャキで美味しいです。
このレシピの生い立ち
新鮮な大根が手に入り、とても美味しそうな葉っぱだったので、炒めてみました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、炒める。
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- 2
少しシンナリしたら味付けをし、全体に調味料がからんだら完成。ごま油は最後に入れて香り付け。
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- 3
炒めすぎない方が、歯ごたえがあって、私は好きです。かるくひねりごまをしてもいいですよ。
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コツ・ポイント
サッと湯がいてもいいけど、私は生のままの方が好きかな。
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