★ビスケットdeケーキ★
誕生日、記念日、クリスマス♪
お菓子作りが苦手でも大丈夫！！
３０分で子供も大人も喜ぶ可愛いケーキができちゃいます。
このレシピの生い立ち
余ったクリームの使い道を考えているうち、その昔、黒柳徹子さんがビスケットにホイップクリームを塗って重ねるとケーキのようになる(材料が似ているから)というのを思い出し、記憶を頼りに作ってみました。年が分かっちゃいますか(^_^;)？
★ビスケットdeケーキ★
誕生日、記念日、クリスマス♪
お菓子作りが苦手でも大丈夫！！
３０分で子供も大人も喜ぶ可愛いケーキができちゃいます。
このレシピの生い立ち
余ったクリームの使い道を考えているうち、その昔、黒柳徹子さんがビスケットにホイップクリームを塗って重ねるとケーキのようになる(材料が似ているから)というのを思い出し、記憶を頼りに作ってみました。年が分かっちゃいますか(^_^;)？
作り方
- 1
フルーツ缶は水気を切り、細かく刻んでおく。
イチゴは下手を取って洗い、ふきんなどで水気を拭き取る。 - 2
ビスケットにホイップクリームをた～っぷり塗り、20～30ｃｍのお皿に中心から放射状に並べる。
- 3
クリームはチョコでも白でもどっちでも好みで。私は余り物のクリーム両方使って作りましたが、おいしかったですよ。
- 4
同じようにビスケットにクリームを塗り、２段目・３段目と重ねる。
１段目のビスケットと半分ずらして載せて小山状にする。 - 5
残りのクリームを適宜絞り、４分の１にカットしたイチゴを飾り付ける。
- 6
１段目のビスケットの谷間・周りなどに１のフルーツを盛り付ける。
アラザン・スプレーチョコなどを全体に振って飾る。 - 7
ろうそくを飾り付けて、できあがり♪
- 8
出来上がったら、冷蔵庫で１～２時間落ち着かせてください。
コツ・ポイント
とにかくビスケットにた～っぷりクリームを塗ることです。クリームがビスケットに浸みることで、ケーキ状になります。山盛りに塗ってください。また、クリームが浸みる時間が必要なので、最低でも食べる１時間前には作ってくださいね。
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