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野菜たっぷり生姜焼き
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野菜たっぷり生姜焼き-レシピのメイン写真

野菜たっぷり生姜焼き

ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個薄切り
  • ピーマン 2個細切り
  • 人参 1/4本細切り
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ2
  • 蜂蜜 小さじ1
  • にんにく 1片すりおろし
  • しょうが 1片すりおろし
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作り方

  1. 1

    材料を全てよく揉み込む。

    • 野菜たっぷり生姜焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにゴマ油をひき、中火でしっかり焼く。

    • 野菜たっぷり生姜焼き作り方2写真

コツ・ポイント

☆時間があったらプラス一手間☆
・肉に酒を揉み込んで片栗粉をまぶす
・玉ねぎのすりおろしやりんごジュースを加える

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ルカクラ
ルカクラ @cook_40129034
2013/04/26 06:46に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き にんじん ピーマン はちみつ にんにく 酒 豚バラ肉 玉ねぎ しょうが

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