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タシダde中華風オムライス
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タシダde中華風オムライス-レシピのメイン写真

タシダde中華風オムライス

だまちょ
だまちょ @cook_40114499

夕飯焼きそばにしようとしたら私の分がなかった・・のでw
このレシピの生い立ち
今日は焼きそば!と思ったら3人前しかなくて、用意した野菜と冷凍庫の冷や飯で急遽自分の夕飯を作りました。

夕飯焼きそばにしようとしたら私の分がなかった・・のでw
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今日は焼きそば!と思ったら3人前しかなくて、用意した野菜と冷凍庫の冷や飯で急遽自分の夕飯を作りました。

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タシダde中華風オムライス

だまちょ
だまちょ @cook_40114499

夕飯焼きそばにしようとしたら私の分がなかった・・のでw
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今日は焼きそば!と思ったら3人前しかなくて、用意した野菜と冷凍庫の冷や飯で急遽自分の夕飯を作りました。

夕飯焼きそばにしようとしたら私の分がなかった・・のでw
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材料

1人分
  • 肉(豚・牛) 20g
  • キノコ類 適量
  • タマネギ 1/6個
  • ピーマン 1/2個
  • にんじん 適量
  • ねぎ(みじん切り) 大匙2
  • ハム 2枚
  • 卵 1個
  • キャベツ 1枚
  • タシダ 適量
  • オイスターソース 小1
  • 片栗粉 小1
  • 水 大1
  • ご飯 160g
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作り方

  1. 1

    焼きそばの具一人前を取置きました(笑

    • タシダde中華風オムライス作り方1写真
  2. 2

    小鍋にごま油を熱し野菜を炒めタシダを四つまみ、オイスターソースを入れる。

    • タシダde中華風オムライス作り方2写真
  3. 3

    水を100cc入れて煮る。

    • タシダde中華風オムライス作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油適量を熱し、みじん切りにしたネギハムを炒めレンチンした冷や飯を投入

    • タシダde中華風オムライス作り方4写真
  5. 5

    タシダを2つまみ、塩こしょうを適量。餡が味が濃いと思うのでこちらは控えめで。

  6. 6

    炒飯をさらに上げフライパンを軽く拭いてごま油を少量熱して、半熟卵を作る。

    • タシダde中華風オムライス作り方6写真
  7. 7

    炒飯に卵をのせる。

    • タシダde中華風オムライス作り方7写真
  8. 8

    野菜を温め、片栗粉を水に溶き、回し入れてとろみをつけ、オム炒飯にかける

    • タシダde中華風オムライス作り方8写真

コツ・ポイント

特にないです。冷蔵庫の残り野菜で。

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だまちょ
だまちょ @cook_40114499
2016/11/03 08:36に公開
お世話になっています。美味しいレシピなのに、不器用で、つくレポの画像がセンス無くて大変申し訳ありません(涙)トップの画像は今は亡き、愛犬小太郎と愛猫だまちょ。小さな画像は現愛猫のななちょです。
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このレシピのキーワード

オムライス ねぎ 牛肉 豚肉 キノコ 片栗粉 にんじん キャベツ ピーマン ハム お肉 卵 玉ねぎ ご飯

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