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乳、小麦不使用でも美味しすぎるワッフル
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乳、小麦不使用でも美味しすぎるワッフル-レシピのメイン写真

乳、小麦不使用でも美味しすぎるワッフル

kanomari22
kanomari22 @cook_40072764

小麦、乳不使用で驚きの美味しさ!
米粉とは思えないくらいにできました♪
このレシピの生い立ち
小麦アレルギーの息子と一緒に食べれる、米粉で美味しいワッフルを作りたいと思って。

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乳、小麦不使用でも美味しすぎるワッフル

kanomari22
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小麦、乳不使用で驚きの美味しさ!
米粉とは思えないくらいにできました♪
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材料

10cm角のワッフル4枚分
  • みたけの米粉ミックス 1袋
  • 卵 1個
  • 黒砂糖 大1
  • メープルシロップ 大1
  • 油 大1
  • 豆乳 100cc
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作り方

  1. 1

    みたけの米粉ミックス。
    こちらに油以外の材料を全部投入、よく混ぜます。

    • 乳、小麦不使用でも美味しすぎるワッフル作り方1写真
  2. 2

    ワッフルメーカーに油を塗り、生地投入!
    そのまま3分。
    ※我が家はビタントニオですので、緑ランプが点灯するまで→約三分

    • 乳、小麦不使用でも美味しすぎるワッフル作り方2写真
  3. 3

    できあがり〜!
    焼きたては絶品!除去食とは思えないカリカリもっちりの美味しさです(^ ^)

    • 乳、小麦不使用でも美味しすぎるワッフル作り方3写真
  4. 4

    ハーシーのチョコソースやジャムを添えてもおいしいですよ*\(^o^)/*

    • 乳、小麦不使用でも美味しすぎるワッフル作り方4写真

コツ・ポイント

みたけの米粉ミックス粉は赤ちゃんホンポでまとめ買い!
小麦アレルギーでもかなり美味しいお菓子が作れるスグレモノです*\(^o^)/*
フライパンでホットケーキにもしますが、ワッフルにした方がカリカリ感が増して美味しくなりました!

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kanomari22
kanomari22 @cook_40072764
2013/04/07 09:28に公開
冷蔵庫にあるものだけで、なんとか1品つくってみよう!をモットーにしています。高校生男子&小学生女子の二児の母です。
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このレシピのキーワード

ワッフル 米粉 豆乳 卵 メープルシロップ 黒糖

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