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柚子胡椒を使ったパスタ
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柚子胡椒を使ったパスタ-レシピのメイン写真

柚子胡椒を使ったパスタ

♪ゆあ♪
♪ゆあ♪ @cook_40104958

電子レンジがあればとっても簡単!ピリ辛のパスタです
このレシピの生い立ち
パスタに柚子胡椒を入れても美味しいということだから自分なりにアレンジして作りました。

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柚子胡椒を使ったパスタ

♪ゆあ♪
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パスタに柚子胡椒を入れても美味しいということだから自分なりにアレンジして作りました。

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材料

二人分
  • 鶏肉(むね肉またはささみ) 200グラムくらい
  • サラダほうれん草 一袋
  • きのこ(エリンギや舞茸など何でも) 適量(好きなだけ)
  • 柚子胡椒 小さじ3杯
  • オリーブ油またはサラダ油 小さじ1杯
  • にんにく ひとかけ
  • しょうゆ 小さじ1杯
  • 塩 小さじ2分の1
  • 料理酒 小さじ2杯
  • スパゲッティ 二人分
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切って、塩と料理酒と合わせる。
    きのことほうれん草は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    にんにくは、すっておく。ボウルに柚子胡椒、油、しょうゆ、すったにんにくを入れておく

  3. 3

    鶏肉を大き目のお皿に平らにおいてラップをして電子レンジで1分。(料理酒は捨てずに使う)

  4. 4

    少し温めた鶏肉をひっくり返して、この中にほうれん草ときのこを入れてさらに電子レンジで2分。あとは様子をみて温める。

  5. 5

    5でできた具と汁を3のボウルの中に入れる。味見をみて薄いと思ったらしょうゆまたは柚子胡椒を入れる

  6. 6

    スパゲッティが茹で上がったら具が入ったボウルに入れて絡めて出来上がり!

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♪ゆあ♪
♪ゆあ♪ @cook_40104958
2009/01/27 15:01に公開
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