♪ ~タコの刺身で生レバー風~ ♪ゴマ油

のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535

 子供の命を預かる職業なので生レバーを食べれませんのでタコで代用!作るの簡単で生レバーよりもおいしいかも~(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
 生レバーの代わりに安いタコ刺しを用いてみました!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 刺身用タコ 200g
  2. ごま 大さじ 3杯
  3. 少々(小さじ1/4程度)

作り方

  1. 1

     タコの刺し身を薄く削ぎ切りにします。

  2. 2

     皿に盛り付けていきます。今回は花びらの様に盛り付けてみました^^

  3. 3

     小皿にゴマ油と塩を入れて出来上がり!食べにくい場合はタコに直接塩と胡麻油をかけても◎ですよ(⌒-⌒)

  4. 4

コツ・ポイント

 新鮮なタコを使用しましょう!!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

のぶ太君
のぶ太君 @cook_40041535
に公開
大好物な料理はもちろんですが、僕自身が幼少時代に嫌いで料理をするうちに好きになった料理を特に紹介したいと思っています。せっかくの食材を嫌々食べられるのって作った人と食材に対して失礼だと思います(`ε´)僕の料理は作りやすいを基本にしています。理由は子供でも作りやすいから!子供は自分の作った料理には愛着心がわくものです。ぜひお子さんと料理して下さい(^^)嫌いな物を克服させましょう!!
もっと読む

似たレシピ