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蛸足のナムル
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蛸足のナムル-レシピのメイン写真

蛸足のナムル

mugiyoshi
mugiyoshi @cook_40178516

刺身用の蛸が手に入れば!簡単おつまみ
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韓国料理の蛸の踊り食いっぽいの

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材料

2人分
  • 刺身用の蛸の足 1〜2本
  • 胡麻油 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • 炒りごま 適量
  • 小葱 1〜2本
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作り方

  1. 1

    蛸は水で洗い、皮を剥ぐ

  2. 2

    皮を剥いた蛸の足を薄くスライス又はぶつ切りにする

  3. 3

    蛸の足と胡麻油と塩と炒りごまを和えて小葱を散らす。

コツ・ポイント

蛸の大きさで塩の量は調節して下さい
蛸の皮は出来るだけ剥いた方が食感が良いです

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mugiyoshi
mugiyoshi @cook_40178516
2017/10/16 17:01に公開
飲むために料理を作るようになりました。料理と言えない様な簡単なものもあります。
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このレシピのキーワード

ナムル たこ こねぎ 刺身

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