キャベツベーコンのめんつゆバターうどん
カレンガール @karen_kitchen
♡2018"5.27話題入り♡ありがとう！バター&めんつゆと卵が、絡んで美味しい♡ランチにもピッタリのうどんです♪
このレシピの生い立ち
何となく、思いつきで、バター醤油をバターめんつゆに、変更してみました♪
キャベツベーコンのめんつゆバターうどん
♡2018"5.27話題入り♡ありがとう！バター&めんつゆと卵が、絡んで美味しい♡ランチにもピッタリのうどんです♪
このレシピの生い立ち
何となく、思いつきで、バター醤油をバターめんつゆに、変更してみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、ベーコンは、２～３㎝幅に切り、しいたけは、軸を少し切り、５㎜幅程度に切ります。
- 2
あらかじめ、目玉焼きを作っておきます。黄身にまくが張らないように作ってね！
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、しいたけを中火でさっと炒めます。
-
- 4
しいたけに油が回ったらベーコンも入れ、炒めます
-
- 5
ベーコンに軽く火が通ったら、キャベツも入れ、炒めます。
-
- 6
キャベツが、しんなりしてきたら、麺と水を入れ、ほぐしながら炒めます。
-
- 7
麺が、なめらかになったら、めんつゆを入れ、塩胡椒で味付けしてから最後にバターを入れ、馴染ませます。
- 8
お皿に盛り、②を乗せて、ブラックペッパーを振ったら出来上がり！
-
- 9
fraumakoさん！わぁ美味しそうに作って下さり嬉しい！きのこは無くても全然OKですよ~♪美味しくて良かった~有難う！
- 10
迷子ちゃん♡今日も２品れぽ感謝！このレシピも埋もれなのに見つけてくれて大感激！材料アレンジOKだよ~美味しそうれぽ有難！
- 11
◯☆神楽☆◯さん♡わぁ此方も作って下さり嬉しいです~！美味しそうだね！味付け共感して頂き感激！レシピ選んで下さり有難う！
コツ・ポイント
目玉焼きを、黄身が生に近い状態で、作る事です。面倒なら、温泉卵にしても、いいと思います♪バターの量は、好みで調整して下さいね！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18277533
