里芋ころりん

里芋ころりん-レシピのメイン写真

里芋ころりん

ほだか村 @cook_40051114

里芋だってサラダになる
この食べ方☆彡かなりのおすすめ
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました！

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材料

4人分

里芋（皮付き） 400g
ブロッコリー　１株
ベーコン 30g
ドレッシング　 50g
マヨネーズ 20g

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作り方

1

里芋は皮をむき、２〜３ｃｍ大に切ってゆでます。
（竹串がスッと通るくらい）
2

ブロッコリーは小房にわけてレンジで加熱します。
3

（１）がゆであがったら、サッと水をかけてぬめりをとりドレッシングを振りかけます。
4

ブロッコリー・ベーコン・マヨネーズを加えて、混ぜ合わせて盛り付けます。
5

おすすめドレッシング
・ごま
・たまねぎ
・オニオン

コツ・ポイント

・里芋をゆですぎると、ベチャベチャになるので要注意！
・ベーコンがなければ、「うめドレ」もおいしい♪ 　　

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ほだか村 @cook_40051114

2011/12/27 08:37に公開

ほだか村は昭和５６年に開村したドレッシングとサラダのお店です。みなさんの健康を願って日夜製品開発しています。

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このレシピのキーワード

里芋ベーコンブロッコリー

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