鍋に水を入れ大根の皮とお好みの野菜を入れ、野菜に火が通るまで煮込む。
注意！)お肉を入れる場合は、先に炒めてください。

コンソメスープの素、塩コショウで味で整え、器に盛りパセリをふりかけて完成！！
簡単で、おいしいですよ～☆