ほぐし鶏の彩りサラダサウザンソース仕立て
しんサバオ @cook_40052176
下味の効いた茹で鶏をほぐしてサラダに添えた一品。茹でたてほぐせばソースと絡んでトロっとする食感も魅力です☆
このレシピの生い立ち
茹で鶏は冷凍するときにほぐしてしまうので、それを活かしやすいレシピをと作った一品です。
ほぐし鶏の彩りサラダサウザンソース仕立て
下味の効いた茹で鶏をほぐしてサラダに添えた一品。茹でたてほぐせばソースと絡んでトロっとする食感も魅力です☆
このレシピの生い立ち
茹で鶏は冷凍するときにほぐしてしまうので、それを活かしやすいレシピをと作った一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
「かんたん☆やわらか茹で鶏」でカットしたお肉の端などを包丁でほぐす。
-
- 2
サウザンソースの材料を混ぜ合わせる。フレンチドレッシングは「きほんのフレンチドレッシング」参照。
-
- 3
野菜を食べやすい大きさに切ったら器に盛り、①のほぐし鶏を添え、ドレッシングをかけて黒胡椒を軽く振ったら完成です。
-
コツ・ポイント
■ ソースは気分で変えると楽しいです♪ぼくはフレンチドレッシングをベースに色々試しています。
■フレンチドレッシングは、https://cookpad.wasmer.app/recipe/2081625 をご参照下さい。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18277729
