オクラと長芋の梅干し和え♡
ゆきもん♪ @cook_40149989
ネバネバのコラボ♡夏は冷やして食べたり、薬味を変えたりして食べてみてね♪アッサリしているので、妊婦さんにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
雑誌を家用にアレンジしました♪良かったら作って見てください(〃艸〃)
オクラと長芋の梅干し和え♡
ネバネバのコラボ♡夏は冷やして食べたり、薬味を変えたりして食べてみてね♪アッサリしているので、妊婦さんにもオススメ♪
このレシピの生い立ち
雑誌を家用にアレンジしました♪良かったら作って見てください(〃艸〃)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは額をとってお好みの固さに茹でます。(うちは2分茹でます)
茹で上がったら、2cm幅に輪切りします。 - 2
長芋は短冊切り。梅干しは種を取り除いてたたいておきます。
- 3
1と2をボールに入れてポン酢をかけて混ぜたら出来上がり♡
- 4
お好みで、刻んだ大葉や刻みのりをかけたりポン酢をゆずポン酢にかえても良いです。
- 5
☆Haru☆☆さん
つくレポくれたのに、そのまま載せちゃってごめんなさい( •́ε•̀ )
あと1品って時に役に立つし - 6
長芋が少し余った時にもオススメ〜♡作ってくれてありがとう♡
コツ・ポイント
個人的にはオクラは固茹での方が歯ごたえがあって美味しいです。
梅干しはうちは2粒使っています。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18278224
