キャベツは一口大ざく切り、ハムは1cm角切りし、フライパンに入れる

1に水を入れ、その上からパスタを半分に折り入れ、昆布茶(粉末)をその上から入れる。

ここで火をつけたら、パスタが水面下になるよう全体を混ぜながら下に沈め、沸騰するまで中火で煮る

沸騰してきたら焦げ付かないよう混ぜながら、6～8分位煮る。
※水加減により火加減微調整を

4の水分が半分以下になったら、強めの火加減にして、パスタの茹で具合に注意し、混ぜながら水分を5の写真位までに煮詰める。