1月15日 小正月に❀ ご飯で小豆粥♪
スタイリッシュママ @tomoko_angel
ゆずの風味が爽やかな、お手軽小豆粥♪
小豆の赤は邪気を払い、1年万病を防ぐと言われています。お正月で疲れた胃に優しい♪
このレシピの生い立ち
簡単に小豆粥を楽しみたいと思いました♪
1月15日 小正月に❀ ご飯で小豆粥♪
ゆずの風味が爽やかな、お手軽小豆粥♪
小豆の赤は邪気を払い、1年万病を防ぐと言われています。お正月で疲れた胃に優しい♪
このレシピの生い立ち
簡単に小豆粥を楽しみたいと思いました♪
作り方
- 1
鍋にご飯、水を入れ、優しく混ぜ、３分くらい煮る。ゆであずきを加えて、２分煮る。塩を加え、ひと混ぜして、火を止める。
-
- 2
お椀に入れ、焼いたお餅を盛り、ゆずの皮を散らす。
コツ・ポイント
ゆであずきとご飯で作るお手軽小豆粥です。
ゆずはなくてもおいしいですが、加えると爽やかでとても風味がよく、上品になります♪
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