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♣抹茶檸檬ソース♣
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♣抹茶檸檬ソース♣-レシピのメイン写真

♣抹茶檸檬ソース♣

MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980

抹茶のスイーツに添えるソースが欲しいな〜と思って…簡単に出来るレシピを考えてみました!酸味とほろ苦感がムースに合います♡
このレシピの生い立ち
抹茶スポンジを土台にレモンムースを作り…やっぱりソースが欲しいなぁ〜と思って少量で作ってみました!たくさ〜ん欲しい場合は量を2倍3倍にしてやってみてください!その場合は鍋で弱火で煮詰めて作る事をお勧めします(^_^;)

抹茶のスイーツに添えるソースが欲しいな〜と思って…簡単に出来るレシピを考えてみました!酸味とほろ苦感がムースに合います♡
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♣抹茶檸檬ソース♣

MIKI♡HOUSE
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抹茶のスイーツに添えるソースが欲しいな〜と思って…簡単に出来るレシピを考えてみました!酸味とほろ苦感がムースに合います♡
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材料

ごく少量…(ムース1/8カット2個分程…)
  • きび糖 小2
  • 抹茶粉末 小1/2
  • お湯 小1
  • レモン果汁 少々
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作り方

  1. 1

    きび糖と抹茶粉末を混ぜておきましょう!

    • ♣抹茶檸檬ソース♣作り方1写真
  2. 2

    お湯を入れて混ぜてダマを潰しながらレンチン600wで1分様子見ながら溶かしていきましょう

  3. 3

    溶けて粗熱を取ったらレモン果汁をお好みで足して出来上がり〜

  4. 4

    ※鍋に入れて弱火で煮詰めても良いですよ〜!

  5. 5

    2016.1.23『クリーム・ソース』カテゴリーに承認されましたO(≧∇≦)O

    • ♣抹茶檸檬ソース♣作り方5写真

コツ・ポイント

きび糖と抹茶粉末はあらかじめ混ぜておくとお湯に馴染みやすいです♬

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MIKI♡HOUSE
MIKI♡HOUSE @cook_40055980
2015/06/07 07:47に公開
30種類のミネラルのお水は心と身体を健康にするよ。腸に良い食生活を目指してレシピを見直し中。ミネラル発酵ドリンク・発酵韓国料理・発酵スイーツの個人レッスンを開催中。簡単・時短レシピや節約レシピを気長にアップ。保護猫を愛でながらの忙しい毎日はインスタ・Twitterで。https://instagram.com/miki.sweetcats?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
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抹茶

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