追い鰹☆そうめんつゆ

ナピト
ナピト @cook_40054173

2015.11.23人気検索でトップ10入り(^-^)後から足すカツオの風味が美味しい*お家で作ると香りが違う*
このレシピの生い立ち
だしの香りのするつゆで素麺が食べたいと主人がいうので(^-^)

追い鰹☆そうめんつゆ

2015.11.23人気検索でトップ10入り(^-^)後から足すカツオの風味が美味しい*お家で作ると香りが違う*
このレシピの生い立ち
だしの香りのするつゆで素麺が食べたいと主人がいうので(^-^)

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材料

3〜4人分
  1. だし汁 1と1/3カップ
  2. みりん 大さじ4
  3. 醤油 1カップ
  4. 砂糖 小さじ2
  5. 鰹節 1掴み

作り方

  1. 1

    鰹節以外の材料を鍋に入れて沸騰させます

  2. 2

    火を止めて鰹節を入れます

  3. 3

    鰹節が沈んだらこします

  4. 4

    ストレートつゆです。冷蔵庫で冷やしてくださいね。

コツ・ポイント

温かくして召し上がっても美味しいです

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ナピト
ナピト @cook_40054173
に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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